-
1 flavour additive
вкусоароматическая добавка
Комплексная пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам аромата и/или вкуса, в состав которой могут входить пищевые ароматизаторы.
[ ГОСТ Р 52464-2005]
[ ГОСТ Р 52499-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > flavour additive
-
2 complex food additive
комплексная пищевая добавка
Смесь пищевой добавки или пищевых добавок с пищевым сырьем, пищевыми ароматизаторами, пищевыми продуктами и/или их компонентами, выработанная как товарная продукция.
[ ГОСТ Р 52499-2005]
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > complex food additive
-
3 artificial flavouring
Пищевая промышленность: искусственный ароматизатор (ГОСТ Р 52464-2005) -
4 artificial flavouring substance
Пищевая промышленность: искусственное вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005)Универсальный англо-русский словарь > artificial flavouring substance
-
5 flavour additive
Пищевая промышленность: вкусоароматическая добавка (ГОСТ Р 52464-2005) -
6 flavouring preparation
Пищевая промышленность: вкусоароматический препарат (ГОСТ Р 52464-2005)Универсальный англо-русский словарь > flavouring preparation
-
7 flavouring substance
Пищевая промышленность: вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005) -
8 food flavouring
Пищевая промышленность: пищевой ароматизатор (ГОСТ Р 52464-2005) -
9 natural flavour additive
Пищевая промышленность: натуральная вкусоароматическая добавка (ГОСТ Р 52464-2005)Универсальный англо-русский словарь > natural flavour additive
-
10 natural flavouring
Пищевая промышленность: натуральный ароматизатор (ГОСТ Р 52464-2005) -
11 natural flavouring substance
Пищевая промышленность: натуральное вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005)Универсальный англо-русский словарь > natural flavouring substance
-
12 nature-identical flavouring
Пищевая промышленность: идентичный натуральному ароматизатор (ГОСТ Р 52464-2005)Универсальный англо-русский словарь > nature-identical flavouring
-
13 nature-identical flavouring substance
Пищевая промышленность: идентичное натуральному вкусоароматическое вещество (ГОСТ Р 52464-2005)Универсальный англо-русский словарь > nature-identical flavouring substance
-
14 flavouring preparation
вкусоароматический препарат
Смесь вкусоароматических веществ и веществ, выделенных из сырья растительного или животного происхождения, в том числе переработанного традиционными способами приготовления пищевых продуктов с помощью физических или биотехнологических методов.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > flavouring preparation
-
15 flavouring substance
вкусоароматическое вещество
Индивидуальное вещество с характерным запахом и/или вкусом, за исключением сладкого, кислого и соленого.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > flavouring substance
-
16 nature-identical flavouring substance
идентичное натуральному вкусоароматическое вещество
Полученное с помощью химических методов вкусоароматическое вещество и идентифицированное в сырье растительного или животного происхождения.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > nature-identical flavouring substance
-
17 nature-identical flavouring
идентичный натуральному ароматизатор
Пищевой ароматизатор, вкусоароматическая часть которого содержит одно или несколько вкусоароматических веществ, идентичных натуральным, может содержать вкусоароматические препараты и натуральные вкусоароматические вещества.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > nature-identical flavouring
-
18 artificial flavouring substance
искусственное вкусоароматическое вещество
Полученное методами химического синтеза вкусоароматическое вещество и не идентифицированное в сырье растительного или животного происхождения.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > artificial flavouring substance
-
19 artificial flavouring
искусственный ароматизатор
Пищевой ароматизатор, вкусоароматическая часть которого содержит одно или несколько искусственных вкусоароматических веществ, может содержать вкусоароматические препараты, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > artificial flavouring
-
20 smoke flavouring
коптильный ароматизатор
Идентичный натуральному ароматизатор, представляющий собой смесь веществ, выделенных из дымов, применяемых в традиционном копчении.
[ ГОСТ Р 52464-2005]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > smoke flavouring
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ГОСТ Р 52464-2005 — 10 с. (3) Добавки вкусоароматические и пищевые ароматизаторы. Термины и определения Изменение №1/ИУС 3 2011 разделы 01.040.67, 67.220.20 … Указатель национальных стандартов 2013
ГОСТ Р 52499-2005: Добавки пищевые. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения оригинал документа: (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для усиления и / или модификации природного вкуса [аромата] пищевых продуктов и/или аромата пищевых… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
52464 — ГОСТ Р 52464{ 2005} Добавки вкусоароматические и пищевые ароматизаторы. Термины и определения. ОКС: 01.040.67, 67.220.20 КГС: Н00 Термины и обозначения Действие: С 01.01.2007 Текст документа: ГОСТ Р 52464 «Добавки вкусоароматические и пищевые… … Справочник ГОСТов
Ароматизаторы — Ароматизаторы вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата. Ароматизаторами называют специальные изделия, предназначенные для придания определенного аромата воздуху в… … Википедия
01.040.67 — Производство пищевых продуктов (Словари) ГОСТ 16367 86 ГОСТ 17164 71 ГОСТ 17481 72 ГОСТ 18157 88 ГОСТ 18158 72 ГОСТ 18474 73 ГОСТ 18478 85 ГОСТ 18848 73 ГО … Указатель национальных стандартов 2013
67.220.20 — Пищевые добавки ГОСТ 490 2006 ГОСТ 908 2004 ГОСТ 13685 84 ГОСТ 16280 2002 ГОСТ 21205 83 ГОСТ 21536 76 ГОСТ 21537 76 ГОСТ 21569 76 ГОСТ 21570 76 … Указатель национальных стандартов 2013
вкусоароматическая добавка — Комплексная пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам аромата и/или вкуса, в состав которой могут входить пищевые ароматизаторы. [ГОСТ Р 52464 2005] [ГОСТ Р 52499 2005] Тематики пищевые ароматизаторыпищевые добавки EN… … Справочник технического переводчика
комплексная пищевая добавка — Смесь пищевой добавки или пищевых добавок с пищевым сырьем, пищевыми ароматизаторами, пищевыми продуктами и/или их компонентами, выработанная как товарная продукция. [ГОСТ Р 52499 2005] [ГОСТ Р 52464 2005] Тематики пищевые ароматизаторыпищевые… … Справочник технического переводчика
вкусоароматическая добавка — 2.3 вкусоароматическая добавка: Комплексная пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам аромата и / или вкуса, в состав которой могут входить пищевые ароматизаторы. [ГОСТ Р 52464 2005, статья 2.1] Источник: ГОСТ Р 52499 2005:… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
вкусоароматический препарат — Смесь вкусоароматических веществ и веществ, выделенных из сырья растительного или животного происхождения, в том числе переработанного традиционными способами приготовления пищевых продуктов с помощью физических или биотехнологических методов.… … Справочник технического переводчика
вкусоароматическое вещество — Индивидуальное вещество с характерным запахом и/или вкусом, за исключением сладкого, кислого и соленого. [ГОСТ Р 52464 2005] Тематики пищевые ароматизаторы EN flavouring substance … Справочник технического переводчика